他从参加工作到现在，四十多年来一直在酒厂工作。先后担任酿酒班班长、酒厂副厂长、厂长，把一个年产白酒不足百吨的小酒厂，创新发展成为了一个年产能力为一万吨的白酒企业，多年来始终保持着产销两旺、效益显著的良好势头。党和国家领导人、中央军委副主席张万年、总后勤部部长王克、北京军区司令员李来柱以及北京市委常委、北京卫戌区司令员刘逢军等，都先后来酒厂参观指导并给予高度评价。

四十多年来，他以献身酿酒事业的敬业精神、夜以继日的拼搏精神和不计得失的奉献精神，在酿酒战线上努力实现全心全意为人民服务的宗旨，并用实际行动体现了共产党员对党的事业具有强烈的事业心和责任感。他坚持狠抓产品质量不动摇，从难、从严坚持狠抓产品质量，并制定了一整套行之有效的质量管理制度。在日常工作中，谁违背了质量管理的有关规定，就处罚谁。在质量管理实际工作中，坚持做到了讲原则不讲关系、讲规定不讲私情；对上不破章法、对下敢破情面。对违反质量管理规定敢撞硬的、敢抓难的，处罚违反质量管理者敢动真的。他坚持在质量管理上，把好五关。

第一招；人员上岗前的培训关

根据现在企业用人制度发生的变化，使得酿酒企业人员文化层次偏低、流动性大、技术人员难稳定、跳槽现象时有发生，对生产、特别是对产品质量很难保证。根据这些情况，他坚持对进厂人员进行职业技术培训、入厂教育和企业法、产品质量法教育，教育入厂人员首先爱岗敬业，明确自己所从事工作的重要性以及岗前培训，让新入厂的人员在上岗前首先掌握自己所从事工种的质量要求，并对考试不合格的人员不能录用。让录用上岗人员明确认识到；产品质量管理不仅关系到企业的生死存在，更关系到个人的切身利益。

第二招：原料进厂前的检测关

多年来，他坚持把好原料进厂前的检测关。生产白酒的所用原料在进厂前都要进行实地考察、检测，对原料产地、原料特点心中有数。质量不好、价格再便宜也不要。去年初，生产白酒所用红高粱紧缺，他心急如焚，派人到外地采购以缓解生产上的燃眉之急。结果在卸车时，发现有少量麻包内杂质超标，如果单纯为了车间不停产而凑合着用，势必影响酒的质量。他果断地决定，将六车皮共三百多吨高粱，在入库前全部重新筛选、清除全部杂质，完全达到国标后再入库投入生产。仅此一项，公司损失好几万元，但质量保住了。这种在质量上求严、求实的精神深深地教育了每个员工。不仅如此，他还对全厂的用料供货商建立档案，供货信誉、质量等级评定登记。严格把住了进货渠道，把不合格的原料拒之门外。

第三招：层层把好生产环节质量关

白酒生产要经过拌料、掺糟蒸煮、摊晾堆积、下窖发酵和蒸馏。对每道工序的交接，他都要进行生产工艺、质量跟踪检查。重点抓好投料前的分析、化验和各道工序之间的监督抽查；抓质量评比，对生产出的散酒，严格按酒度的质量等级，分缸储存，按质量等级勾兑品尝，再灌装，从严把原料质量关到有关生产工艺规程，科学勾兑，保证成品出厂质量等等，都形成了一套科学严密的制作程序制度，从管结果到变为管因素，把影响产品质量和可能造成废（次）品德有关因素，都控制起来，消灭在它的形成过程之中，并坚持在生产过程中多给自己设红灯、设关卡、原料进门关、工序质量关、工艺检查关、投料分拆关、抽查评比关、全面检测关、成品外貌关等共达十几道关，有闯红灯的便会受到重罚。在质量灌装过程中，严格按照质量要求对包装物进行清洗，等完全达到质量合格后才装瓶出厂。为严把质量关，多年来，先后添制了各种检测仪器。在资金非常困难的情况下，也先拨专款购买和完善各种化验设备。并多次派人到兄弟厂学习取经，探索质量管理的奥秘和检测化验的经验。

第四招：建立群众性的质量队伍

从公司领导到班组，都有专职和兼职的质量检查员，并全部定岗、定责；而在公司全体员工中，开展全面质量管理基本知识的普及和教育，使公司员工牢固掌握本职技能，建立健全了以总经理为首的有各道工序技术人员参加的质量管理小组，在生产的各个工序上严把质量关，制定了一套行之有效的质量管理措施，保证质量工作事事有人管、人人有专职、办事有标准，让职工将产品质量直接与个人收入挂钩，使职工们把产品质量等级与企业兴衰和个人收入紧紧挂钩，使责任、权力紧密结合，重点考核产品等级和质量指标，实行的是重奖重罚的原则。如果在质量抽查中，有一项不合格的全体车间人员都要扣罚奖金，以提高全体人员对质量的重视。

第五招：注重宣传、树立形象、争创名优产品

他干白酒四十多年，在北京白酒行业任厂长时间最长，但抓质量创品牌的思想从没有放松。特别是在北京，白酒市场竞争激烈、残酷无情的情况下，他仍然坚持从自身做起，对内严格工艺狠抓质量；对外注重宣传、树立企业和产品形象，先后投入广告宣传几千万元。特别是今年，在五百多部公交车上做了企业产品宣传，即对企业产品质量是个约束，又对外进行了企业形象的宣传，提高了产品知名度，让广大消费者更进一步了解和认识了京都产品。严格的质量管理使京都系列以绵、甜、软、净、香的独特风味而著称，以其荣获和蝉联市（部）优等十多项大奖而名扬四海；销售网点遍布全国二十多个省（市），先后被评为北京市重合同守信誉单位、全国酒文化优秀企业、全国食品行业质量效益型先进企业；京都酒被评为北京市优质产品；京都商标被评为北京市著名商标。

四十多年来，他在狠抓质量工作的同时，坚持狠抓改革创新。在北京同行业中，他第一个带头将几十年一贯制的木箱包装改用纸箱包装，既减少了破损又减轻了运输，还为企业减轻了负担，在北京酿酒行业带了好头；他还第一个将几十年一贯制的绿瓶手榴弹式的二锅头酒瓶改成了白料异型瓶，为北京地产酒走出北京、走出国门，打下了良好的基础。当年他带头研制的异型八棱瓶京都头曲在北京一炮打响，红遍了京城，被北京市人民政府授予北京市优质产品光荣称号；除此之外，他还针对外地人旅游进北京，临走时总想带两瓶北京二锅头，但由于路途遥远怕磕碰，只能望酒兴叹。为了让更多人认识和品尝北京二锅头，他第一个研制和启用不怕磕碰塑料瓶大包装，来取代玻璃瓶二锅头包装，为北京二锅头拓宽了新的销售渠道。由于不怕磕碰，外地游客哪怕拎着大包小包，也忘不了再带上两桶不怕磕碰的皇家京都二锅头。他的大胆设想和作法，得到了酿酒行业的认可和效仿，他还善于观察和研究市场，根据市场销售和企业特点，果断提出“生产看着市场干、销售围着市场转、品种根据市场促销手段跟着市场变”的战略方针，使皇家京都酒业有限公司在强手如林的北京白酒市场上，站稳了脚跟，取得了良好的经济效益和社会效益。

后记：“老兵”李敦永

京都从无到有，从弱到强，李敦永无疑是最佳见证人。这么多年来，京都一直不偏不倚，就像李敦永的为人一样，平实而诚肯，晃若刚从战场上解甲归来，胜利全部埋藏在心底，而露出的镇定与从容毫无虚掩，彰显着一个老兵特有的素质与与生修来的刚毅。从战场到商场，李敦永步步为营的精英策略使得京都赢得了稳健发展的口碑效应。想经销商之所想，以人为本，与人为善的朴素内心使他颇具人缘儿，让京都二锅头上得庙堂之高，走得江湖之远。李敦永，京都辉煌40 年，酒醉京城的缔造者，正有计划地实施了“质量效益型”、“质量规模效益型”、“质量规模效益多元化”三步发展战略， 进一步巩固了“京都酒业”的地位。展开了“京都酒业大品牌” 迈向新天地的蓝图。