首先：从装酒的容器上判断

　　许多名酒都采用独具特色的瓶形作为盛装白酒的容器，所谓的好马配好鞍，好的酒自然也都配有精美的酒瓶，酒瓶的做工也会非常的注重细节。一般假酒的酒瓶瓶形高低粗细不等，材质粗糙，外包装陈旧，无新鲜感，封口不严，压齿不整齐。

其次：从酒瓶的瓶盖上判断

　　优质酒的瓶盖一般盖体平滑，盖上的图案和文字整齐清楚，对口严实。假冒伪劣产品往往在倒过来时会出现滴漏的情况，或是瓶口不易开启，图案文字多模糊不清。

第三：透过玻璃酒瓶看内部

　　好的白酒绝对是清澈透明没有沉淀，且越清澈透明越好。酒花分布均匀，上翻时密度间隙很明显，且酒花慢慢消失，酒液清亮透明，则是优质酒，反之则酒为劣质酒。

第四：用手摩擦闻香味

　　倒一点酒在手上，两手摩擦一会儿，闻酒的香味。上等酒一般气味清香，且酒香不会很快地散去，若酒味发甜，则酒的质量次之，若酒的气味发苦甚至发臭，则酒一定是假冒的劣质酒。

　　 劣质白酒不仅欺骗了消费者的感情，而且严重伤害身体，长期饮用可能会引发各种疾病。为了身体健康，为了延续幸福，买优质白酒是每一个爱酒认识的责任和义务，因此只有自身掌握选购白酒技巧才能够让那些假冒伪劣的白酒无处藏身。